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2006年06月12日
眞佐可（まさか）でカルビ将軍復活！
sasakimika @ singer song writer
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知人にすごいお店につれていったもらった。
その名も
”眞佐可（まさか）”
鶴舞駅から徒歩10分程度北西に位置するその店は
とんでもない焼肉屋だった。
レベル1：電話予約不可。
ものすごーく混んでるにもかかわらず、電話での
予約ができない。
来店して初めて予約成立だそうだ。
今回は知人が仕事を早く切り上げ、6時前に一度
予約を取りにお店に行ってくれた。
レベル2：注文回数一回限り。
肉に限ってだが、入店後最初の一回しか注文を
受け付けてもらえない。
つまり、肉がなくなったら、追加注文は不可。
量を見極めるのが難しい・・・。
レベル3：Smoke Gets In My Eyes
とにかく煙たい！
煙で目が痛い！
コンタクト人にとってはなかなかの試練。
レベル4：ご主人ウェイター、奥さん厨房
力関係がわかります。
・・・・・・
他にも伝えたいことはあるが、まぁこのくらいで。
でもね、
肉がほんっとにおいしい！
今まで生きてきた中でダントツにうまいっ。
内臓系がまったく食べられないこのわたしが、
レバ刺し、シン（ゾウ）刺し、ホルモンを食べました。
まったく臭みがない！
タン刺しも口の中に入れた瞬間、うまみが広がるのです。
そして、ホルモンなんか、口の中に入れた瞬間に
とろけ出す～うぉ～
いつまでかんだら良いのかという疑問さえ湧いてこないくらい
やーらかい♪
大好きなカルビも、すっごく甘くて、ホントやばいくらい。
ロースも生で食べれるくらい新鮮で、ほんとにやばい。
あまりのおいしさに、どうしても追加でカルビが食べたくって
お店のご主人にお願いしてみた。
”ちょっときいてみます・・・”弱々しく苦笑いで答えるご主人。
数分後、厨房から奥さん登場。
”もう、焼くものないよっ！！”
瞬殺！ うぐっ！！
ま、4人で21人前なら、いっか。
またきます・・・(^_^;)
投稿者 sasakimika : 2006年06月12日 23:58
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